托市小麥成交率下滑，質優小麥獨領風騷

今天最低收購價小麥拍賣成交率16.65%，較上周的成交率17.98%有所回落。另外今天中儲糧山西分公司拍賣的2015年產1.1萬噸小麥全部流拍。

從今天的小麥拍賣可以看出面粉企業對陳小麥的需求有所降溫。一方面是面粉訂單縮減，另一方面是面粉企業更加關注2018、2019年產的小麥的供應情況。

面粉銷售不暢，面粉企業會更加注重面粉質量。而面粉質量主要還是由小麥的品質決定的。雖然近期儲備庫小麥拍的是如火如荼，但是并沒有改變面粉企業對質量好的小麥的迫切需求。很多面粉企業一直派遣業務人員各地尋找并調運質量好的2018年和2019年產小麥。

當前小麥市場在托市小麥托底保持小麥價格穩定的基礎上，質優小麥則因供應緊缺而保持價格高位運行。

附表：4月29日最低收購價、國家臨時存儲、跨省移庫小麥競價交易結果